Slibovali jsme Vám už v květnu, že na Perlové vodě uskutečníme asijské dny a budete mít šanci ochutnat asijské speciality. Dát ale dohromady čas našeho šéfkuchaře Petra Heneše a Ondřeje Hutnika, který pracoval jako sous-chef restaurace Spices v hotelu Mandarin Oriental Praha a nyní přechází do asijské restaurace Sia, která otvírá v prosinci, bylo téměř nemožné.
A podařilo se
Od pátku 13. října do neděle 15. října bude v nabídce naší restaurace pouze asijská kuchyně a zveme Vás na toto menu :
1. Vepřové satay špízy s arašídovou omáčkou a malým thajským salátkem ze zeleného manga a papáji
2. Thajská pikantní polévka Tom kha kai s kuřecím masem a kokosovým mlékem
3. Rybí koláčky s nakládáným zeleninovým salátkem a mango majonézou
4. Thajský mango papaya salát s hroznovým vínem karamelizovanými ořechy a chilli dresinkem
5. Pomalu pečený hovězí pupek na červeném curry s litchi salátkem a jasmínovou rýží
6. Sladká lepivá rýže s mangem, granátovým jablkem a omáčkou z chlebovníku
Pro děti zůstavají v nabídce dětská jídla z našeho běžného jídelního lístku.
Přijeďte ochutnat, taková šance se nebude opakovat
Doporučujeme Vám udělat si rezervaci míst na tel. 416 813 594
(v sobotu 14.10. se nelekejte plného parkoviště, je u nás tradičně svatba)