Předpověď počasí:
CZ EN DE
_ _

Jsme statek, ve kterém najdete vyhlášenou restauraci, minipivovar, ubytování a wellness.
K dispozici máme několik sálů, výstavní galerii, multifunkční travnaté hřiště, koupací biotopové jezírko, nádhernou zahradu a spoustu aktivit. Jsme ideálním místem pro Vaše firemní akce, nezapomenutelnou svatbu, atraktivníTurecké vejce rodinný pobyt nebo odpočinkový víkend.

svatby.jpg

Svatby

Více
firmy.jpg

Firmy

Více
firmybox.png

Sport, relax

Více
pv_pribeh.jpg
pribeh-mobile.jpg
Příběh Perlové vody
ico-dum.png

Dvůr Perlová Voda

Náš statek, dříve panský dvůr, má úžasnou, dlouhou historii. Ta začíná už počátkem 13. století, kdy ho pražská knížata dala darem panošům. Později dvůr dodával produkty na panství pánů Zajíců z Hazmburku. Od roku 1613 patřil Šternberkům, od roku 1676 Ditrichsteinům a následně pak Herbersteinům. Podle historických katastrálních map z doby vlády Marie Terezie byla budova, kde je teď naše restaurace, postavena počátkem 18. století a nacházel se zde ovčín. Dnešní prostory wellnessu jsou v budově bývalé konírny.

Za první republiky, po pozemkové reformě, koupil panství pan Jaroslav Černý, který zde několik let hospodařil. Byl však s rodinou přímo na Štědrý den roku 1950 odstěhován do malého bytu a statek mu byl zabaven. Po roce 1989 se dvůr do rodiny Černých vrátil. My jsme celý areál včetně okolních polí v roce 2010 od pana Černého odkoupili a o čtyři roky později zahájili rozsáhlou rekonstrukci.

Od samého začátku se snažíme o několik cílů. Zachovat krásnou historickou památku v její původní podobě a zpřístupnit ji lidem. Naše služby chceme nabízet v souladu s čistým a udržitelným životním prostředím a s maximální slušností. Po několika letech fungování se můžeme pochlubit prvními kroky. Využíváme vodu z vlastního hlubokého vrtu, která má vlastnosti kojenecké vody. Použitou vodu z areálu si sami čistíme v kořenové čistírně odpadních vod a vyčištěnou vodou zavlažujeme naše zahrady. Pěstujeme brambory, ovoce i zeleninu, máme krásnou bylinkovou a květinovou zahradu. Zavařujeme, pečeme a snažíme se vařit beze zbytků. I přesto, že domácí produkce je podstatně dražší než nákup ve velkoobchodě nebo supermarketu, pro nás je chutnější a zdravější. A hlavně je to přirozené.

Zároveň podporujeme lokální dodavatele, navazujeme kontakty s okolními farmáři, zemědělci, vinaři i včelaři. Ve vlastním minipivovaru vaříme pivo značky Lanýž.

A máme před sebou další plány. Především energetickou soběstačnost. Naše velká stodola je obrácena na jih a věříme, že celému statku bude jednou slušet malý „větrník“ i tepelná čerpadla. Těšíme se i na moment, kdy budeme vařit pivo s naprosto minimální uhlíkovou stopou. Zkrátka chceme se hezky chovat k přírodě, polím, vodě, zvířatům a hlavně k lidem.

Ubytování

ico-postel.png

24 pokojů.
4 apartmány s kuchyňkou.
Kapacita 102 lůžek.
Kvalitní zdravotní matrace.
Bohatá bufetová snídaně.

Restaurace

ico-jidlo.png

Velkorysý prostor.
Kvalitní domácí kuchyně.
Minipivovar.
Námi vařené pivo Lanýž.
Vynikající čaje a káva.

Wellness

ico-vana.png

Finská sauna a infrasauna.
Profesionální vířivka.
Bylinné a pivní koupele.
Masáže.
SPA procedury.

dvur-perlova-voda-hazmburk.jpg
dvur-perlova-voda-hazmburk.jpg
Unikátní lokalita
ico-rozcestnik.png

Dvůr Perlová voda se nachází na úpatí Českého středohoří, v malebné krajině, která nemá ve střední Evropě obdoby. Je nejmohutnějším projevem sopečné činnosti v Česku a má v sobě až cosi mystického. Čeká Vás tu rozptýlený roj sopečných útvarů, kopce a homole s nádhernými výhledy do kraje, starobylá královská města, zříceniny hradů, zámky. Poznáte oblast, kde se po staletí pěstuje chmel i vinná réva. Nic podobného v Čechách neuvidíte. Navíc České středohoří je místem, kde se odehrávaly nejstarší české pověsti, proto neváhejte a přijeďte poznat jeho utajené krásy.

Náš zrekonstruovaný statek naleznete v Kostelci nad Ohří - malé vsi spadající pod 4 km vzdálené městečko Budyně nad Ohří. Dominantou obce je kostel zasvěcený svatému Petru a Pavlu od pražského stavitele Kiliána Ignáce Dientzenhofera. Přímo za naším statkem se na pravém břehu Malé Ohře rozkládá přírodní rezervace Myslivna - souvislý zachovalý komplex mokřadů a lužních lesů. A v bezprostřední blízkosti penzionu se nachází i několik cyklostezek a síť turistického značení, které Vás dovedou na mnoho krásných míst.


Události
 

DEGUSTAČNÍ ASIJSKÁ VEČEŘE NA PERLOVÉ VODĚ

Více
431046387_914795030649132_5683005042997612191_n.jpg

DEGUSTAČNÍ ASIJSKÁ VEČEŘE NA PERLOVÉ VODĚ

23.3. od 18:00

Svatomartinská husa

Více
123195431_3382307365138874_5486752638623352205_o.jpg

Srdečně Vás zveme,

na Svatomartinské husí menu z lokální farmy Jelen.

Těšíme se na Vás

Koncert Pražský výběr a Xavier Baumaxa

Více
koncert_prazsky_vyber_2013.jpg

16.6.2023

Pražský výběr

Xavier Baumaxa