Předpověď počasí:
CZ EN DE
husa.jpg

Svatomartinské husí hody 11. - 12. 11.

Přijeďte na Perlovou vodu ochutnat husí parády. Náš Petr a jeho kuchařský tým si pro Vás připravili menu, které jinde neochutnáte.

Těšit se můžete i na mladá svatomartinská vína.

A to není všechno. V sobotu 11.11. po obědě se můžete ve 14.30 hod. přesunout o pár kroků dál do naší galerie, kde proběhne vernisáž fotopláten fotografa Martina Raka. Martin Vám povypráví o svých fotografiích a jeho úchvatné krajinářské záběry Čech a Moravy budou po skončení výstavy zdobit interiéry Perlové vody. 

HUSÍ MENU

Studený předkrm
Husí rillet se škvarkovým domácím chlebem 89 Kč

Teplý předkrm
Husí žaludky na červeném víně s mladou zeleninou, chipsy ze sladkých brambor 109 Kč

Polévka
Topinamburový krém s husím paté foie gras, lískovými ořechy a žampiony 79 Kč

Hlavní chod
¼ Pečená husa na medu a jablkách Granny Sm., červené zelí, kedlubn. zelí, karlovarský knedlík s černým lanýžem a bramborové noky 309 Kč

Dezert
Pěna z bílé čokolády s ovčí ricotou a omáčkou z hroznového vína 89 Kč

Degustační menu (vše) za 590 Kč 

Doporučujeme Vám udělat si rezervaci míst v restauraci na tel. 416 813 594

 

obrázek husy namalovala Vája 9 let - nejmladší člen týmu Perlové vody 1f642.png